Булгур — что это за крупа и можно ли ее есть при сахарном диабете?

Булгур — крупа, недавно вошедшая в моду у последователей здорового образа жизни и желающих похудеть. Это тот случай, когда можно и нужно последовать за модой не только здоровым людям, но имеющим различные заболевания. Что за булгур и откуда? Название крупы тюркское, но это все лишь пшеница, обработанная паром или кипятком, затем высушенная на воздухе под солнцем. После просушки ее частично отшелушивают и дробят. Размер крупы может быть мелким (называется — кофтелик), средним и крупным (пилавлик). В наших магазинах в основном

Read more

Омега-3: польза и вред, как принимать

В статье речь пойдет об очень важном для человеческого организма соединении — Омега-3. У многих людей на слуху данное название кислоты, но не все знают насколько данное соединение необходимо организму. Биохимики относят Омега-3 к классу полинасыщенных жирных кислот (ПНЖК). К сожалению, организм не способен вырабатывать кислоту самостоятельно, поэтому человеку просто необходимо получать ее из вне. Не много истории об Омега-3 Польза ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) впервые была замечена в 19 веке среди народов Северной Америки. Исследования показали, что у людей

Read more

Почему болят пятки по утрам после сна и что делать?

Наверное каждый из нас сталкивался с проблемой, когда болят пятки по утрам после сна и вы не знаете что с этим делать. Различают огромное количество причин болей в пятках по утрам. В данной статье мы рассмотрим варианты  от самых простых, до самых сложных и страшных заболеваний, которые могут вызывать такой симптом.  Список причин болей в пятках по утрам:  натоптыши и трещины; при заболеваниях обмена веществ (сахарный диабет); остеопороз и травматическое повреждение пяток. Натоптыши и трещины: что делать если от них

Read more